L’été, c’est Barbecue !

Une fois par semaine, l’équipe de cuisine propose un déjeuner « barbecue » pour tous.

Cette semaine, c’est Gabin qui a allumé le feu et qui a fait preuve d’un savoir-faire, celui de décliner chaque plat en texture modifié.

Aux Rivalières, tous les cuisiniers ont bénéficié de la formation « Texture Modifiée » !